STPP سوڈیم Tripolyphosphate

پروڈکٹ کا نام: ایس ٹی پی پی سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ
کیس نمبر:7758-29-4
ایچ ایس کوڈ: 28359
ظاہری شکل: سفید پاؤڈر
گریڈ: فوڈ گریڈ
TNN کھانے میں اضافے، دواسازی کے اجزاء، کاسمیٹک خام مال، عمدہ کیمیکلز وغیرہ میں مہارت رکھتا ہے۔ براہ کرم بلا جھجھک پوچھ گچھ کریں کہ کیا آپ کو کوئی ضرورت ہے۔

انکوائری بھیجنے

تصریح

تفصیل

product-960-770

COA

تجزیہ کے مشمولات	تجزیہ کا معیار	تجزیہ کا نتیجہ
اہم مواد %	95 سے بڑا یا اس کے برابر	96.5
فاسفورس پینٹ آکسائیڈ (P2O5) %	57 سے بڑا یا اس کے برابر	57.3
پانی میں گھلنشیل فیصد	0 سے کم یا اس کے برابر۔05	0.02
آئرن %	0 سے کم یا اس کے برابر۔01	0.006
PH قدر (1% پانی کا محلول)	9.5-10.0	9.7
بھاری دھات (Pb)	10ppm سے کم یا اس کے برابر	6ppm
سنکھیا (As)	3ppm سے کم یا اس کے برابر	1ppm
فلورائیڈ (F)	10ppm سے کم یا اس کے برابر	5ppm
سفید مواد %	90.0 سے کم یا اس کے برابر	92.0
خشک ہونے پر نقصان %	0 سے کم یا اس کے برابر۔5	0.3
کثافت بلک (g/l)	600-750	700
نتیجہ	GB25566-2010 کے معیار کے مطابق ہے۔
ترجیحی قیمت	US$800 - 850 / میٹرک ٹن

درخواست

چھوڑنے والا ایجنٹ

بیکنگ میں STPP کا بنیادی کردار ابال کو فروغ دینا ہے۔ یہ ایک تیزابی جزو کے طور پر کام کر سکتا ہے اور کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کو چھوڑنے کے لیے الکلائن مادوں جیسے سوڈیم بائی کاربونیٹ کے ساتھ رد عمل ظاہر کر سکتا ہے۔ یہ گیسیں آٹے کے اندر بلبلے بناتی ہیں، جس کی وجہ سے آٹا پھیلتا ہے، بالآخر بیکنگ کے دوران ایک تیز ڈھانچہ بناتا ہے۔ مثال کے طور پر، کیک بنانے میں، اس پروڈکٹ کو شامل کرنے سے بیٹر کی توسیع کی طاقت میں اضافہ ہو سکتا ہے، جس سے پکا ہوا کیک نرم اور نازک ہو جاتا ہے۔ سوڈیم Tripolyphosphate آٹے کی pH قدر کو بھی ایڈجسٹ کر سکتا ہے اور خمیر کے ابال کے ماحول کو بہتر بنا سکتا ہے۔ خمیر صحیح pH حالات میں بہترین خمیر کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، روٹی بنانے میں، STPP اس بات کو یقینی بنا سکتا ہے کہ آٹا ابال کے عمل کے دوران صحیح پی ایچ کو برقرار رکھتا ہے، جس سے روٹی بڑی اور زیادہ تیز ہوتی ہے۔

پیکنگ اور ڈیلیوری

product-960-351